酒吧黑话有哪些 (酒吧黑话有哪些人)

酒吧行业有着自己独特的一套黑话，这些黑话可能对新手来说难以理解。本文将为您提供酒吧黑话的综合指南，帮助您在酒吧中自信地交流。

调酒师术语

• 背刺器（Back-up）：调酒副手，负责协助调酒师。
• 鸟蛋（Bird）：缩略语，指威士忌酸酒（Whiskey Sour）。
• 波浪（Bump）：指用一杯啤酒或苏打水填满杯子以测试其容量。
• 地狱之火（Burn）：指调制过程中不小心烧毁鸡尾酒。
• 切（Cut）：指用水果或蔬菜装饰鸡尾酒。
• 泥（Muddle）：指将水果或香草捣碎放入鸡尾酒中。
• 抛掷（Throw）：指将液体从一个容器倒入另一个容器。

菜单术语

• 井酒（Well Drinks）：指使用便宜的基酒制作的鸡尾酒。
• 招牌酒（House Drinks）：指酒吧自创的特色鸡尾酒。
• 长饮（Long Drinks）：指用大量冰块或搅拌器制作的鸡尾酒。
• 短饮（Short Drinks）：指没有冰块或搅拌器制作的基酒。
• 直饮（Neat）：指不加冰块或搅拌器的烈酒。
• 配冰（On the Rocks）：指用冰块制作的烈酒。
• 混合（Mixed）：指与其他成分混合的烈酒，例如苏打水或果汁。

客户术语

• 航班（Flight）：指一组不同类型的啤酒或烈酒，供品尝。
• 轰炸机（Bomber）：指一个大号的啤酒杯。
• 火力（Fireball）：指一种辛辣的肉桂味利口酒。
• 狐狸（Foxy）：指有人喝得醉醺醺的。
• 果蝇（Fruit Fly）：指一个经常出现在酒吧的酒鬼。
• 星期天司机（Sunday Driver）：指只喝不含酒精饮料的人。
• 破坏者（Wrecker）：指一个破坏酒吧气氛的人。

酒吧行为术语

• 堵塞（Block）：指在酒吧前面停留不进去。
• 打游击（Bar Hopping）：指从一个酒吧到另一个酒吧喝两杯。

• 检查（Check）：指确保顾客没有付钱就离开。
• 踢出（86）：指将顾客从酒吧赶出去。
• 磨碎（Grind）：指在酒吧跳舞或与人搭讪。
• 排队（Line）：指在酒吧外等候入场的顾客队伍。
• 检查身份（Card）：指验证顾客的身份，确保其达到法定饮酒年龄。

了解这些酒吧黑话将帮助您在酒吧环境中更加自在，也会让您在与调酒师和其他人交流时显得更加专业。下次您去酒吧时，请随时使用这些术语来融入其中。