品茶讲究 (品茶的要点)

品茶是一门艺术，讲究颇多。泡茶、赏茶、闻茶、品茶，每一步都暗含玄机。本文将为大家详细介绍品茶的要点，让您更好地领略茶文化的魅力。

泡茶

• 选水：泡茶的水质非常重要，宜用山泉水或纯净水，忌用自来水或矿泉水。
• 茶具：泡茶的茶具一般包括茶壶、茶杯、茶漏等，应选择质地优良、做工精美的茶具。
• 水温：不同的茶叶对水温的要求不同，一般绿茶用80-90℃的水，红茶用95℃的水，乌龙茶用90-95℃的水。

• 投茶：投茶量应根据茶叶的种类、茶具的大小和个人的口味而定，一般为茶具容量的1/3-1/2。
• 注水：注水时应沿着茶壶边不断探索，收获更多茶香之美。