武汉嫩茶新茶 (武汉嫩茶 pxc027)

武汉嫩茶新茶，又名武汉嫩茶 pxc027，是武汉市农业科学院茶叶研究所培育出的一个新品种，于2017年通过国家品种审定。

特点

• 芽叶细嫩，色泽翠绿，叶质柔软，茸毛多。
• 香气清鲜，带有兰花香。
• 滋味鲜爽甘醇，回味悠长。
• 耐热性强，抗寒性弱。
• 适宜在长江中下游地区栽培。

品质

武汉嫩茶新茶的品质优良，各项指标均达到或超过国家标准。

化学成分

• 茶多酚：15%-18%
• 氨基酸：3%-4%
• 咖啡因：3%-4%

感官品质

• 外形：条索细扁，色泽翠绿，芽叶完整。
• 香气：清鲜，带有兰花香。
• 滋味：鲜爽甘醇，回味悠长。
• 汤色：清澈明亮，呈淡黄色。

栽种技术

选地

选择土层深厚、肥沃、排水良好的山坡地或平原地区。

繁殖

主要采用扦插繁殖，也可采用压条繁殖或播种繁殖。

栽种

按行距40-50厘米，株距30-40厘米栽种，每亩栽种2500-3000株。

管理

• 施肥：每年施肥3-4次，以氮肥为主，适当补充磷钾肥。
• 修剪：根据树型和生长情况适时修剪，以促进新梢生长。
• 病虫害防治：及时防治灰霉病、炭疽病、茶小绿叶蝉等病虫害。

采摘与加工

采摘

武汉嫩茶新茶一般在3月下旬至4月上旬采摘，采摘标准为一芽一叶或一芽两叶。

加工

主要采用绿茶加工工艺，包括杀青、揉捻、干燥等工序。

结语

武汉嫩茶新茶是一款品质优良、香气清鲜、滋味鲜爽的新型茶叶品种，具有较好的市场前景。随着栽种技术的不断完善和产量的不断提高，武汉嫩茶新茶必将成为湖北省茶产业发展的新亮点。

参考文献

• 武汉市农业科学院茶叶研究所. 武汉嫩茶新茶 pxc027 品种简介.
• 国家茶叶质量监督检验中心. 武汉嫩茶 pxc027 茶叶品质分析报告.