热干面 武汉最具代表性的美食，是一种用碱水面煮制的拌面，加入芝麻酱、酱油、醋、辣椒油等调味料，口感筋道爽滑，滋味浓郁。 豆皮 武汉的另一种特色小吃，是用黄豆浆制成的薄片，口感酥脆嫩滑，可以蒸制、油炸或...

热干面 热干面是武汉早餐的代表，面条劲道，酱汁香浓。通常加入芝麻酱、香油、辣椒油等调味料，配以酸豆角、萝卜丁等小菜。 老通城热干面 蔡林记热干面 王记热干面 豆皮 武汉豆皮是一种油炸面皮，外酥里嫩，香脆可口。常用于制作...