酒吧专用词 (酒吧专用词语大全)
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酒吧是人们放松身心、社交娱乐的好去处。对于不常出入酒吧的人来说,酒吧里可能会充斥着一些陌生的术语。
为了帮助您了解这些术语,我们整理了一份酒吧专用词语大全。掌握这些术语将使您下次去酒吧时更加自在,并更能享受与调酒师和同行的互动。
基本术语
术语 | 含义 |
---|---|
Barfly | 经常光顾酒吧的人 |
Bartender | 调酒师 |
Cocktail | 由两种或多种烈酒、果汁、糖浆和其他成分混合而成的饮品 |
Drink on the rocks | 加冰的饮品 |
Draft beer | 从水龙头中倒出的啤酒 |
Happy hour | 酒吧提供折扣饮品和食品的时间段 |
House wine | 酒吧自己的葡萄酒品牌 |
Last call | 酒吧即将打烊时的最后一次叫卖 |
Neat | 不加冰、不加搅拌的烈酒 |
On tap | 从水龙头中倒出的饮料 |
Pour | 酒保将酒倒入酒杯中的动作 |
Shot | 一小杯烈酒 |
Tip | 给调酒师的额外费用 |
酒类术语
术语 | 含义 |
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Absinthe | 一种高度数的烈酒,以其绿色和茴香味而闻名 |
Bourbon | 在美国使用玉米为主要原料蒸馏的威士忌 |
Brandy | 由发酵的水果汁蒸馏而成的烈酒 |
Gin | 以杜松子为主味的一种烈酒 |
Liqueur | 一种甜的烈酒,通常含有水果、坚果或香草 |
Rum | 由甘蔗糖蜜或甘蔗汁发酵和蒸馏而成的烈酒 |
Scotch | 产自苏格兰的威士忌 |
Tequila | 由蓝龙舌兰植物的芯蒸馏而成的烈酒 |
Vodka | 一种无色、无味、高度数的烈酒 |
Whiskey | 由谷物发酵和蒸馏而成的烈酒 |
鸡尾酒术语
术语 | 含义 |
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Bloody Mary | 以番茄汁、伏特加和香料为原料的鸡尾酒 |
Cosmopolitan | 以伏特加、蔓越莓汁、库安特罗和酸橙汁为原料的鸡尾酒 |
Daiquiri | 以朗姆酒、酸橙汁和糖浆为原料的鸡尾酒 |
Gin and Tonic | 以金酒、补品水和酸橙汁为原料的鸡尾酒 |
Long Island Iced Tea | 以伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、金酒、杜松子酒、三秒酒和可乐为原料的鸡尾酒 |
Manhattan | 以威士忌、苦艾酒和甜苦艾酒为原料的鸡尾酒 |
Margarita | 以龙舌兰酒、三秒酒和酸橙汁为原料的鸡尾酒 |
Hangover | 饮酒过量后的头痛和恶心感 |
House rules | 酒吧自己的规则和规定 |
Liquor license | 允许酒吧出售酒类的许可证 |
Pub | 提供食物、饮料和娱乐的酒吧 |
Round | 一群人一起购买的饮料 |
Server | 在酒吧或餐馆提供服务的员工 |
Tabs | 允许客户在一段时间内欠钱购买饮料的信贷额度 |
掌握这些酒吧专用词语将使您下次去酒吧时更加自在,并更能享受与调酒师和同行的互动。现在,您可以自信地走进任何酒吧,就像一个真正的行家一样订购您的饮品。
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