热干面 热干面是武汉的代表性小吃，已有80多年的历史。面条用碱水和面，煮熟后捞出，拌上芝麻酱、辣椒油、香醋、葱花、蒜末等调料。热干面面条劲道，酱香浓郁，辣而不燥。 豆皮 豆皮是由绿豆浆制成的薄皮，是一...

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