酒吧术语常识汇总 (酒吧术语常识大全)

常见酒类术语

• 啤酒：由麦芽、啤酒花、水和酵母制成的发酵饮料。
• 葡萄酒：由发酵的葡萄汁制成的酒精饮料。
• 烈酒：酒精含量超过20%的蒸馏酒精饮料。
• 鸡尾酒：由烈酒、果汁、糖和其他成分混合而成的饮料。

吧台用具术语

• 吧台：酒吧顾客点酒和用餐的地方。
• 吧台区：吧台后面的区域，酒吧员工在那里准备饮料。
• 冰桶：装有冰块的容器，用于冷却饮料。
• 鸡尾酒搅拌器：用于混合鸡尾酒的长柄匙。

点酒术语

• 单杯：一标准份量的酒。
• 双份：两标准份量的酒。
• 纯饮：不加冰或混合物的酒。
• 加冰：加入冰块的酒。

付款术语

• 现金：用纸币或硬币付账。
• 信用卡：用信用卡付账。
• 借记卡：用借记卡付账。
• 小费：付给服务员的额外款项，以表彰优质服务。

其他术语