酒吧术语大全100句 (酒吧术语大全图片)

100句

• After Hours：酒吧在营业时间之外营业。
• BackBar：吧台后方的区域，存放烈酒、葡萄酒和调酒设备。
• Barback：帮助调酒师准备材料、清洁吧台和整理酒单的工作人员。
• Bar Fly：经常光顾酒吧的常客。
• Bartender：调制和供应饮料的专业人士。
• Beer Engine：一种用来从木桶中抽取啤酒的装置。
• Bitters：一种用于调味的苦味利口酒。
• Bomb Shot：一种用高浓度酒精和果汁或软饮料混合而成的烈性饮料。
• Bottom Shelf：酒吧里最便宜的烈酒品牌。
• Call Drink：一种特定品牌或种类的饮料，通常是高端或流行的。
• Cocktail：混合了两种或更多种类的烈酒、果汁、软饮料和其他成分的饮料。
• Cooler：一种用来盛放冰块和饮料的容器。
• Corkage Fee：在酒吧内饮用自己带来的葡萄酒或烈酒的费用。
• Cover Charge：进入酒吧的费用，通常在有现场音乐或特别活动时收取。
• Draft Beer：从水龙头中抽取的生啤酒。
• Dry：一种不含甜味剂的饮料。
• Eight-Six：移除某人或某物，例如：“把你八六（踢出去）”。
• Espresso：一种用浓缩咖啡机制作的浓缩咖啡。
• Flat：一种不含二氧化碳的啤酒。
• Float：一种漂浮在饮料表面的配料，例如奶油或香草冰淇淋。
• Free Pour：一种不使用量杯直接倒入烈酒的方法。
• Frosty Mug：一种冷冻过的盛装啤酒的杯子。
• Garn​​ish：一种用于装饰饮料的配料，例如柠檬角或薄荷叶。
• Happy Hour：酒吧提供饮品和食品折扣的时间段。
• House Drink：酒吧自己调制的特色饮品。
• Ice Well：盛放冰块的容器。
• Jigger：一种用于测量烈酒的量杯。
• Keg：盛装啤酒或其他饮料的金属容器。
• Last Call：酒吧营业的最后一次叫单。
• Lounge：酒吧内提供舒适座位和音乐的休闲空间。
• Muddle：将水果或草本植物压碎以释放风味的过程。
• Neat：一种不加冰或其他配料的烈酒。
• Nightcap：在睡前享用的最后一杯饮料。
• On theRocks：一种加冰的饮料。
• Patron：酒吧的常客。
• Pour：将烈酒倒入玻璃杯中。
• Proof：酒精饮料的酒精含量，用百分比表示。
• Rail：吧台上的一个狭窄区域，用来盛放常用的烈酒。
• Regular：一种常见的酒单项目，例如金汤力或马提尼。
• Rocks Glass：一种盛放烈酒的厚底玻璃杯。
• Round：一轮饮料，由一个人或一组人购买。
• Server：负责为顾客提供服务的员工。
• Shot：一种小杯的烈酒。
• Signature Drink：酒吧特有的独家饮品。
• Sling：一种混合了烈酒、果汁和苏打的饮料。
• Snifter：一种用于品尝烈酒的郁金香形玻璃杯。
• Soda Gun：一种用来分配苏打水和其他碳酸饮料的装置。
• Sour：一种以柠檬汁或其他酸味剂为基础的饮料。
• Specialty Cocktail：一种使用独特或复杂配方的创意鸡尾酒。
• Splash：一种少量的液体，用于调味饮料。
• Straight：一种不加冰或其他配料的烈酒。
• Surge：酒吧因大量顾客而忙碌起来的时期。
• Tab：顾客消费的待付款项。
• Tall：一种装在高脚杯中的饮料。
• Tap：盛放啤酒或其他饮料的水龙头。
• Tender：调酒师的另一个称呼。
• Tipping：在用餐结束后给服务员的额外费用。
• Top Shelf：酒吧里最贵的烈酒品牌。
• Twisted Tea：一种含酒精的罐装茶饮。
• Vodka Soda：一种由伏特加和苏打水混合而成的饮料。
• Well Drink：一种由酒吧提供的廉价烈酒制成的饮料。
• Whiskey Sour：一种由威士忌、柠檬汁、糖和鸡蛋清混合而成的饮料。

• Wine List：提供各种葡萄酒供顾客选择的菜单。
• Zombie：一种由朗姆酒、果汁和香料混合而成的烈性鸡尾酒。