武汉茶界名仕倾囊相授 茶经揭秘 (武汉名茶排名)

茶叶市场一览

走进崇仁路茶叶市场，琳琅满目的新茶令人目不暇接。有信阳毛尖、恩施贡芽、西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、三峡碧峰、邓村绿茶、茉莉花茶等，价格从几十元到几千元不等。

挑选适合自己的茶

店主介绍，茶叶批发是他们的主要业务。新茶上市后，绿茶系の毛尖和龙井销售较好。由于最近气温较高，菊花茶也受到欢迎。

挑选茶叶时，可以参考以下建议：

• 先询问销量和观察茶色。
• 泡茶品尝，感受口感和回味。
• 货比三家，选择性价比高的茶叶。

专家品鉴茶叶

世界茶文化交流协会副会长、武汉知名茶人鲁文锋认为，茶叶是一味陈年中药，养身更能养心。不同的茶叶有不同的口感和功效，可以根据个人喜好选择。

好茶入口会有一刹那的苦，然后是甘甜，两腮、舌底有流口水的感觉。好茶喝完能止渴，不会让人觉得口干。

买茶三看

鲁文锋介绍，茶叶并非所有人都能喝，买茶时需要注意以下三点：

1. 体质

• 绿茶解毒效果佳，适合体内毒素较多的人。
• 胃不好、身体不好的人不太适合喝绿茶，可以喝黑茶系或红茶。

2. 习惯

• 从一种常喝茶换另外一种不同系的茶，需要循序渐进，先淡再浓，最好从便宜茶喝起。

3. 要求

• 买茶是为了喝口味，还是为了喝功效？
• 颜色过于亮丽茶，要慎选。

茶叶分类与饮用时间

茶分绿、红、青(乌龙)、白、黄和黑，常见的绿、白、青性偏凉，适合春夏喝，而黑茶、红茶比较柔和，可四季饮用。

最适合喝茶的时间是早上10—12点，下午3—4点，空腹和饭后一小时内最好不要喝。

醉茶的症状和自查

喝茶过量可能会导致醉茶，症状包括肚子疼、头晕等。自查方法：当你喝某种茶时感觉茶味像白开水，说明你醉这种茶，赶紧吃颗糖。

过敏肤质的人慎用花茶

过敏肤质的人喝花茶可能会出现疹子等症状。

适合长时间聊天喝茶的书吧和咖啡厅

武汉有很多适合长时间聊天喝茶的书吧和咖啡厅，例如：

• 浮光咖啡馆：有喵星人的咖啡馆，咖啡香气浓郁，奶泡细密，口感顺滑。